Claustro do Convento de São Francisco

Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian
«Monumentos Nacionais. Santarém, Portugal
Claustro do Convento de São Francisco.
Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).
Fotografia sem data.

Bloco de Notas Santarém - Portugal. Bloco 2 da série Santarém. Publicado por Cadernosvaldo

Estes e outros cadernos e blocos de notas disponíveis para encomenda no blog do autor: http://cadernosvaldo.blogspot.com/

Interior da Igreja de Santa Maria da Graça

Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian
Monumentos Nacionais. Santarém, Portugal
Interior da Igreja de Santa Maria da Graça.
Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).
Fotografia sem data.

Santarém - Vista do Tejo (2004)

Igreja do Convento de Santa Clara - 1954. Naves, arcadas ogivais e capela-mor.

Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).

Orientador científico: Mário Tavares Chicó (1905-1966).

Data aproximada da produção da fotografia original: 1954.

Fonte: Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian

Igreja da Graça - 1954. Naves com arcos ogivais.

Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).

Orientador científico: Mário Tavares Chicó (1905-1966).

Data aproximada da produção da fotografia original: 1954.

Fonte: Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian

Santarém - Praça Sá da Bandeira (2004)

Igreja e Covento de S. Francisco - 1954. Coro baixo, abóbada e capitéis.

Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).

Orientador científico: Mário Tavares Chicó (1905-1966).

Data aproximada da produção da fotografia original: 1954.

Fonte: Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian

Santarém - Largo do Seminário

Livro Atravez de Santarem

De João Arruda (1898)

Santarém - Largo Pedro Álvares Cabral (2004)

Santarém - Praça do Visconde da Serra do Pilar

Livro Monumentos e Lendas de Santarém

Por Zephyrino N. G. Brandão, 1883.

Igreja do Convento de Santa Clara - 1954. Naves, arcadas ogivais e capela-mor.

Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).

Orientador científico: Mário Tavares Chicó (1905-1966).

Data aproximada da produção da fotografia original: 1954.

Fonte: Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian

Santarém (Portugal) . Passeio público - postal circulado em 1929

Santarém - Igreja da Graça (2004)

Santarém - Valla de Almeirim

Igreja da Graça - 1954. Fachada principal.

Fotógrafo: Mário Novais (1899-1967).

Orientador científico: Mário Tavares Chicó (1905-1966).

Data aproximada da produção da fotografia original: 1954.

Fonte: Biblioteca de Arte / Art Library Fundação Calouste Gulbenkian

Livro Os Itinerários Sentimentais (1974)

Edição do autor
Composto e impresso na Gráfica Almondina - Torres Novas
Autor: Virgílio Arruda

Carta Gastronómica da Lezíria do Tejo

A obra - que contém cerca de 600 receitas tradicionais - resulta de uma vasta pesquisa e de mais de uma centena de entrevistas, realizadas ao longo de cerca de dois anos pela Confraria da Gastronomia do Ribatejo, no âmbito do projeto de valorização, salvaguarda e promoção da gastronomia e dos produtos endógenos ribatejanos, implementado pela Entidade Regional de Turismo.

Composta por dois volumes, a Carta Gastronómica da Lezíria do Tejo reflete, por um lado, os aspetos históricos da alimentação há mais de 50 anos, do ponto de vista etnográfico e social e, por outro, apresenta a importância da carne de touro bravo na gastronomia regional e um conjunto de receituário antigo transmitido oralmente, que pode inspirar os novos chefs.

Neste contexto, a Carta - que pretende homenagear e dar a conhecer os segredos dos saberes e sabores tradicionais - assume-se como uma obra que reúne um espólio culinário genuíno, revelador da identidade e mestria dos cozinheiros da região.

A criação desta obra resulta de uma parceria da Confraria da Gastronomia do Ribatejo com a Comunidade Intermunicipal da Lezíria do Tejo e o Turismo do Alentejo / Ribatejo.

A Carta Gastronómica da Lezíria do Tejo está disponível para download aqui: https://bit.ly/2Q87LpO.

Fonte: CIMLT