Uma vista de Vale de Estacas

Festival Nacional de Gastronomia 2012 - Santarém

Portal da Igreja de Nossa Senhora dos Inocentes

Homenagem a Salgueiro Maia

Inaugurado a 24 de Abril de 1999 e inicialmente colocado no Largo Cândido dos Reis, junto ao Comando da Polícia de Segurança Pública, esta obra foi executada pelo escultor Álvaro França. Posteriormente, a Estátua Salgueiro Maia foi transferida para o Jardim dos Cravos, na altura da inauguração do mesmo, em 25 de Abril de 2006. Esta zona verde localiza-se junto à entrada de Santarém pela Estrada Nacional 3, e foi construída para homenagear o militar de Abril.
Fonte: Câmara Municipal de Santarém

Uma manhã de Agosto, no Largo do Seminário

Portal da Ermida de Nossa Senhora do Monte

Arrepiados de Almoster

Trata-se de um bolo de receita Conventual das Monjas do Mosteiro de Almoster da Ordem de Cister, muito simples de conseguir e que na sua composição inclui: aproveitamento de claras de ovo, miolo de amêndoa em lasca, açúcar, canela e raspa de limão.

Conta a lenda que o seu nome “arrepiados” advém de uma situação em que as monjas se encontravam atarefadas na cozinha a preparar doces para receberem um grupo de fidalgos e uma delas terá posto em causa a qualidade daquilo que se estava confeccionando. Então a monja que dirigia as operações da cozinha terá dito: Não te preocupes porque os bolos que estamos a fazer vão sair tão bons que os Fidalgos vão ficar arrepiados.

Não admira portanto que ainda hoje quem prova estes bolos possa também ficar arrepiado com a sua qualidade e paladar.

Este bolo conventual goza de muita popularidade e é um cartaz que representa bem a doçaria de Santarém.                                                                    

Fonte: http://www.cm-santarem.pt/pracapublica/noticias/Paginas/ReceitastradicionaisdoConcelhodeSantar%C3%A9mnas%E2%80%9C7maravilhasdagastronomia%E2%80%9D.aspx

Rua do Bairro Camarário

Freguesia de Pernes - Brasão

Escudo de negro, semeado de espigas de trigo de ouro, com uma rosa de vermelho, folheada de verde, em contra-chefe, cinco faixetas ondadas de prata e de azul. Coroa mural de prata de quatro torres. Listel branco, com a legenda a negro: «PERNES».

Banco Borges & Irmão

Por volta de 1995. No segundo andar funcionou a Delegação Escolar. No primeiro, uma delegação do Ministério da Agricultura.

McDonald's e lavagem automática

"Pega de caras" - Escultura

Rua Cidade de Lisboa e Avenida N. Senhora de Fátima

Grupo Infantil e Juvenil de Danças e Cantares Ribatejanos

Fonte: Edição de "O Mirante"

Beco do Feleijo

Beco da Mouraria

Recorte de jornal da corrida de encerramento da Feira do Ribatejo - 1958

Fataça Assada na Telha

Trata-se de um prato com origem nas populações da zona ribeirinha do Tejo, concretamente da aldeia avieira das Caneiras que é parte da freguesia de S. Nicolau de Santarém.

É um prato que resulta da utilização de um produto da pesca avieira, a “fataça” utilizando-se para a sua confecção duas telhas de canudo de barro vermelho que levam os topos barrados com massa crua de pão, que vedam o molho, servindo uma de assadeira e a outra de tampa.

A fataça depois de amanhada e temperada de sal, leva uns golpes onde são colocadas tiras de toucinho entremeado e em seguida é barrada com um molho feito separadamente (cebola, alho, louro, colorau, azeite e malagueta).

Uma vez temperada e composta, a fataça vai na telha ao lume de lenha feito no chão ou ao forno de lenha, onde é assada lentamente.

No fim de pronta serve-se com batata cozida com pele e pode ser acompanhada com salada à escolha (tomate ou alface).

A “ TI JULHA MAÇAROCA” foi quem cozinhou e divulgou com êxito, durante muitos anos, este prato que era servido à beira do Tejo, numa mesa corrida de madeira debaixo de uma sombra de rama de salgueiro que existia à sua porta nas Caneiras.
                                                                  
Fonte: http://www.cm-santarem.pt/pracapublica/noticias/Paginas/ReceitastradicionaisdoConcelhodeSantar%C3%A9mnas%E2%80%9C7maravilhasdagastronomia%E2%80%9D.aspx

Homenagem a Pedro Álvares Cabral

Estátua do escultor Domingos Soares Branco, datada de 1972. Inicialmente localizada no Largo Cândido de Reis, frente ao antigo hospital, situa-se, hoje em dia, no Largo Pedro Álvares Cabral perto da Igreja da Graça onde se encontra a sepultura de Pedro Álvares Cabral, em campa rasa, constituída por uma laje rectangular simples gravada com inscrições em caracteres góticos.
Fonte: Câmara Municipal de Santarém

Santarém - Ribeira - Fonte de Palhais - Construção do Século XVIII