sábado, 8 de setembro de 2012

Freguesia de Pernes - Brasão


Escudo de negro, semeado de espigas de trigo de ouro, com uma rosa de vermelho, folheada de verde, em contra-chefe, cinco faixetas ondadas de prata e de azul. Coroa mural de prata de quatro torres. Listel branco, com a legenda a negro: «PERNES».

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Banco Borges & Irmão

Por volta de 1995. No segundo andar funcionou a Delegação Escolar. No primeiro, uma delegação do Ministério da Agricultura.

domingo, 26 de agosto de 2012

Fataça Assada na Telha



Trata-se de um prato com origem nas populações da zona ribeirinha do Tejo, concretamente da aldeia avieira das Caneiras que é parte da freguesia de S. Nicolau de Santarém.

É um prato que resulta da utilização de um produto da pesca avieira, a “fataça” utilizando-se para a sua confecção duas telhas de canudo de barro vermelho que levam os topos barrados com massa crua de pão, que vedam o molho, servindo uma de assadeira e a outra de tampa.

A fataça depois de amanhada e temperada de sal, leva uns golpes onde são colocadas tiras de toucinho entremeado e em seguida é barrada com um molho feito separadamente (cebola, alho, louro, colorau, azeite e malagueta).

Uma vez temperada e composta, a fataça vai na telha ao lume de lenha feito no chão ou ao forno de lenha, onde é assada lentamente.

No fim de pronta serve-se com batata cozida com pele e pode ser acompanhada com salada à escolha (tomate ou alface).

A “ TI JULHA MAÇAROCA” foi quem cozinhou e divulgou com êxito, durante muitos anos, este prato que era servido à beira do Tejo, numa mesa corrida de madeira debaixo de uma sombra de rama de salgueiro que existia à sua porta nas Caneiras.
                                                                  
Fonte: http://www.cm-santarem.pt/pracapublica/noticias/Paginas/ReceitastradicionaisdoConcelhodeSantar%C3%A9mnas%E2%80%9C7maravilhasdagastronomia%E2%80%9D.aspx

sábado, 25 de agosto de 2012

Homenagem a Pedro Álvares Cabral


Estátua do escultor Domingos Soares Branco, datada de 1972. Inicialmente localizada no Largo Cândido de Reis, frente ao antigo hospital, situa-se, hoje em dia, no Largo Pedro Álvares Cabral perto da Igreja da Graça onde se encontra a sepultura de Pedro Álvares Cabral, em campa rasa, constituída por uma laje rectangular simples gravada com inscrições em caracteres góticos.
Fonte: Câmara Municipal de Santarém

domingo, 19 de agosto de 2012

Freguesia de Santa Iria da Ribeira de Santarém - Brasão

Escudo de verde, coluna de prata nascente de um pé ondado de rata e azul e rematada por edícula do mesmo e iluminada de vermelho; brocante sobre o todo, palma de ouro, posta em pala. Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: «SANTA IRIA da RIBEIRA de SANTARÉM».

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Placa de estacionamento na Praça Sá da Bandeira, patrocinada pela Vacuum Oil Company.


Na esquina da Pastelaria Bijou. A Vacuum Oil Company integrou em 1955 a Socony Mobil Oil Company Mobil, que em 1963 se passou a denominar Mobilgas ou simplesmente Mobil.
A placa deve ser anterior a 1955.

A Auto-Gazo era a gasolina distribuída.

A Vacuum Oil Company promoveu a passagem da condução da esquerda para a direita a 1 de Junho de 1928, em Portugal. Até essa data todos os carros circulavam pela esquerda e possuíam volante à direita, como ainda hoje em Inglaterra.


segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Pampilhos - receita


Ingredientes:
250 gr de acucar;
250 de margarina;
2 ovos inteiros;
600 gr de farinha;
ovos moles (4 gemas, 4 c.sopa açucar, 6 c. sopa de agua.vai tudo ao lume até engrossar);
canela.

Modo de preparação:
Mistura- se o açucar com a margarina amolecida e os ovos.
junta se a farinha e trabalha-se a massa energicamente. tende se a massa com rolo enfarinhado, corta se em rectangulos e recheia se com ovos moles e polvilha se com canela.
Enrolar os pampilhos, pincelam se com gema de ovo e vai ao forno.

Fonte: Comerbemcasa

terça-feira, 7 de agosto de 2012

José Simões - Matador de Toiros



José Simões Pereira da Silva, é natural da vila ribatejana de Coruche, onde nasceu a 21 Janeiro de 1937
Começou a tourear em público no ano de 1956 e  atinge a categoria de novilheiro a 14 de Agosto desse mesmo ano. Desde muito cedo mostrou grande intuição e qualidade para o toureio, pois apresentava um estilo muito peculiar.
Participou pela primeira vez numa novilhada com picadores a 23 de Maio de 1960 na Praça de Toiros de Badajoz, lidando novilhos de Hidalgo Rincón e alternando com os novilheiros Torca Varón e Luis Alvis.
Apresenta-se pela primeira vez na Monumental Praça de Toiros de “Las Ventas” em Madrid, a 12 de Outubro de 1960, alternando com Luis Álvarez “Andaluz II” e Enrique Vera. Lidaram-se novilhos da Ganadaria de El Pizarral e El Jaral. Não triunfou porque os novilhos não lhe proporcionaram um triunfo.
Durante as Temporadas de 1961 e 1962, cumpriu vários contratos por arenas de Espanha e França.
Tomou a Alternativa na Praça de Toiros de Badajoz no ano de 1963, mais concretamente em 24 de Junho.
Foi seu padrinho o diestro de Camas Paco Camino e como testemunha Santiago Martin “El Viti”.
Lidou o toiro de nome “Gaiato” que como os demais pertenceu à Ganadaria de Cunhal Patricio.

Fonte: Tauródromo