terça-feira, 4 de setembro de 2012
"Pega de caras" - Escultura
domingo, 2 de setembro de 2012
sexta-feira, 31 de agosto de 2012
Grupo Infantil e Juvenil de Danças e Cantares Ribatejanos
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quarta-feira, 29 de agosto de 2012
terça-feira, 28 de agosto de 2012
Recorte de jornal da corrida de encerramento da Feira do Ribatejo - 1958
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domingo, 26 de agosto de 2012
Fataça Assada na Telha
Trata-se de um prato com origem nas populações da zona ribeirinha do Tejo, concretamente da aldeia avieira das Caneiras que é parte da freguesia de S. Nicolau de Santarém.
É um prato que resulta da utilização de um produto da pesca avieira, a “fataça” utilizando-se para a sua confecção duas telhas de canudo de barro vermelho que levam os topos barrados com massa crua de pão, que vedam o molho, servindo uma de assadeira e a outra de tampa.
A fataça depois de amanhada e temperada de sal, leva uns golpes onde são colocadas tiras de toucinho entremeado e em seguida é barrada com um molho feito separadamente (cebola, alho, louro, colorau, azeite e malagueta).
Uma vez temperada e composta, a fataça vai na telha ao lume de lenha feito no chão ou ao forno de lenha, onde é assada lentamente.
No fim de pronta serve-se com batata cozida com pele e pode ser acompanhada com salada à escolha (tomate ou alface).
A “ TI JULHA MAÇAROCA” foi quem cozinhou e divulgou com êxito, durante muitos anos, este prato que era servido à beira do Tejo, numa mesa corrida de madeira debaixo de uma sombra de rama de salgueiro que existia à sua porta nas Caneiras.
Fonte: http://www.cm-santarem.pt/pracapublica/noticias/Paginas/ReceitastradicionaisdoConcelhodeSantar%C3%A9mnas%E2%80%9C7maravilhasdagastronomia%E2%80%9D.aspx
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sábado, 25 de agosto de 2012
Homenagem a Pedro Álvares Cabral
Estátua do escultor Domingos Soares Branco, datada de 1972. Inicialmente localizada no Largo Cândido de Reis, frente ao antigo hospital, situa-se, hoje em dia, no Largo Pedro Álvares Cabral perto da Igreja da Graça onde se encontra a sepultura de Pedro Álvares Cabral, em campa rasa, constituída por uma laje rectangular simples gravada com inscrições em caracteres góticos.
Fonte: Câmara Municipal de Santarém
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sexta-feira, 24 de agosto de 2012
Santarém - Ribeira - Fonte de Palhais - Construção do Século XVIII
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quarta-feira, 22 de agosto de 2012
Três monumentos
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segunda-feira, 20 de agosto de 2012
Rancho Folclórico do Bairro de Santarém, Graínho e Fontainhas
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domingo, 19 de agosto de 2012
Freguesia de Santa Iria da Ribeira de Santarém - Brasão
Escudo de verde, coluna de prata nascente de um pé ondado de rata e azul e rematada por edícula do mesmo e iluminada de vermelho; brocante sobre o todo, palma de ouro, posta em pala. Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: «SANTA IRIA da RIBEIRA de SANTARÉM».
sábado, 18 de agosto de 2012
quinta-feira, 16 de agosto de 2012
Placa de estacionamento na Praça Sá da Bandeira, patrocinada pela Vacuum Oil Company.
Na esquina da Pastelaria Bijou. A Vacuum Oil Company integrou em 1955 a Socony Mobil Oil Company Mobil, que em 1963 se passou a denominar Mobilgas ou simplesmente Mobil.
A placa deve ser anterior a 1955.
A Auto-Gazo era a gasolina distribuída.
A Vacuum Oil Company promoveu a passagem da condução da esquerda para a direita a 1 de Junho de 1928, em Portugal. Até essa data todos os carros circulavam pela esquerda e possuíam volante à direita, como ainda hoje em Inglaterra.
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segunda-feira, 13 de agosto de 2012
Pampilhos - receita
Ingredientes:
250 gr de acucar;
250 de margarina;
2 ovos inteiros;
600 gr de farinha;
ovos moles (4 gemas, 4 c.sopa açucar, 6 c. sopa de agua.vai tudo ao lume até engrossar);
canela.
Modo de preparação:
Mistura- se o açucar com a margarina amolecida e os ovos.
junta se a farinha e trabalha-se a massa energicamente. tende se a massa com rolo enfarinhado, corta se em rectangulos e recheia se com ovos moles e polvilha se com canela.
Enrolar os pampilhos, pincelam se com gema de ovo e vai ao forno.
Fonte: Comerbemcasa
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quinta-feira, 9 de agosto de 2012
Rancho Folclórico do Centro Cultural e Recreativo Atalaiense
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terça-feira, 7 de agosto de 2012
José Simões - Matador de Toiros
José Simões Pereira da Silva, é natural da vila ribatejana de Coruche, onde nasceu a 21 Janeiro de 1937
Começou a tourear em público no ano de 1956 e atinge a categoria de novilheiro a 14 de Agosto desse mesmo ano. Desde muito cedo mostrou grande intuição e qualidade para o toureio, pois apresentava um estilo muito peculiar.
Participou pela primeira vez numa novilhada com picadores a 23 de Maio de 1960 na Praça de Toiros de Badajoz, lidando novilhos de Hidalgo Rincón e alternando com os novilheiros Torca Varón e Luis Alvis.
Apresenta-se pela primeira vez na Monumental Praça de Toiros de “Las Ventas” em Madrid, a 12 de Outubro de 1960, alternando com Luis Álvarez “Andaluz II” e Enrique Vera. Lidaram-se novilhos da Ganadaria de El Pizarral e El Jaral. Não triunfou porque os novilhos não lhe proporcionaram um triunfo.
Durante as Temporadas de 1961 e 1962, cumpriu vários contratos por arenas de Espanha e França.
Tomou a Alternativa na Praça de Toiros de Badajoz no ano de 1963, mais concretamente em 24 de Junho.
Foi seu padrinho o diestro de Camas Paco Camino e como testemunha Santiago Martin “El Viti”.
Lidou o toiro de nome “Gaiato” que como os demais pertenceu à Ganadaria de Cunhal Patricio.
Fonte: Tauródromo
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domingo, 5 de agosto de 2012
sexta-feira, 3 de agosto de 2012
Celestes de Santa Clara
Estes pequenos bolos, que são uma autêntica delicia celestial, são de origem conventual porque foram as monjas Clarissas do Convento de Santa Clara de Santarém que os inventaram e começaram a fabricar. Durante muitos anos mantiveram em segredo a sua receita, à base de miolo de amêndoa, ovos e açúcar pilé com uma protecção de folha de obreia (massa utilizada no convento para fabrico das hóstias).
Fonte: http://www.cm-santarem.pt/pracapublica/noticias/Paginas/ReceitastradicionaisdoConcelhodeSantar%C3%A9mnas%E2%80%9C7maravilhasdagastronomia%E2%80%9D.aspx
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quinta-feira, 2 de agosto de 2012
Uma parte da Rua Júlio Araújo
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